ما هو الفرق بين إدتا وسيترات الصوديوم؟

الفرق الرئيسي بين EDTA وسيترات الصوديوم هو أن EDTA مفيد في اختبارات الدم لأنه يحافظ على خلايا الدم بشكل أفضل من العوامل المماثلة الأخرى، في حين أن سترات الصوديوم مفيدة كعامل اختبار التخثر لأن العوامل V و VIII أكثر استقرارًا في هذه المادة.

ما هو EDTA (حمض الإيثيلين أمين رباعي الأسيتيك)؟

EDTA أو حمض إيثيلين ثنائي أمين رباعي الأسيتيك هو حمض أمينو بولي كربوكسيليك له الصيغة الكيميائية [CH2N(CH2CO2H)2]2.ويظهر على شكل مادة صلبة بيضاء قابلة للذوبان في الماء، وتستخدم على نطاق واسع في الارتباط بأيونات الحديد والكالسيوم.يمكن لهذه المادة أن ترتبط مع تلك الأيونات عند ست نقاط، مما يجعلها تُعرف بالعامل المخلب ذو الأسنان ذات الحجم (سداسي الأسنان).يمكن أن يكون هناك أشكال مختلفة من EDTA، وأكثرها شيوعًا ثنائي الصوديوم EDTA.

من الناحية الصناعية، يعد EDTA مفيدًا كعامل عزل لعزل أيونات المعادن في المحاليل المائية.علاوة على ذلك، فإنه يمكن أن يمنع الشوائب الأيونية المعدنية من تعديل ألوان الأصباغ في صناعة النسيج.بالإضافة إلى ذلك، فهو مفيد في فصل معادن اللانثانيدات عن طريق كروماتوغرافيا التبادل الأيوني.وفي مجال الطب يمكن استخدام EDTA لعلاج التسمم بالزئبق والرصاص لقدرته على ربط أيونات المعادن والمساعدة في فصلها.وبالمثل، فهو مهم على نطاق واسع في تحليل الدم.يمكن أيضًا استخدام EDTA كعنصر في منتجات العناية الشخصية مثل الشامبو والمنظفات وما إلى ذلك، كعامل عزل.

ما هو سترات الصوديوم؟

سترات الصوديوم مركب غير عضوي يحتوي على كاتيونات الصوديوم وأنيونات السترات بنسب مختلفة.هناك ثلاثة أنواع رئيسية من جزيئات سترات الصوديوم: سترات أحادية الصوديوم، وسيترات ثنائي الصوديوم، وجزيء سترات ثلاثي الصوديوم.تُعرف هذه الأملاح الثلاثة مجتمعة بالرقم E 331. ومع ذلك، فإن الشكل الأكثر شيوعًا هو ملح سترات ثلاثي الصوديوم.

سترات ثلاثي الصوديوم لها الصيغة الكيميائية Na3C6H5O7.في معظم الأحيان، يُسمى هذا المركب عادة سترات الصوديوم لأنه الشكل الأكثر وفرة من ملح سترات الصوديوم.هذه المادة لها نكهة مالحة، خفيفة لاذعة.علاوة على ذلك، هذا المركب أساسي إلى حد ما، ويمكننا استخدامه لصنع محاليل عازلة مع حامض الستريك.تظهر هذه المادة على شكل مسحوق بلوري أبيض.بشكل رئيسي، يتم استخدام سترات الصوديوم في صناعة المواد الغذائية كمضافات غذائية، كمنكه أو كمادة حافظة.

ما هو الفرق بين EDTA وسيترات الصوديوم؟

EDTA أو حمض إيثيلين ثنائي أمين رباعي الأسيتيك هو حمض أمينو بولي كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية [CH2N(CH2CO2H)2]2.سترات الصوديوم مركب غير عضوي يحتوي على كاتيونات الصوديوم وأنيونات السترات بنسب مختلفة.الفرق الرئيسي بين EDTA وسيترات الصوديوم هو أن EDTA مفيد في اختبار الدم لأنه يحافظ على خلايا الدم بشكل أفضل من العوامل المماثلة الأخرى، في حين أن سترات الصوديوم مفيدة كعامل اختبار تخثر لأن العاملين V و VIII أكثر استقرارًا في هذه المادة.