كبريتات الزنك Heptahydrate: يظهر بشكل عام كبلورة عديمة اللون ، صلبة حبيبية ، أو مسحوق ، مع نقطة انصهار حوالي 100 درجة مئوية. إنه قابل للذوبان بسهولة في الماء ولكنه غير قابل للذوبان في الكحول والأسيتون ، ومحلوله المائي حمض ضعيف. إنه عرضة للإزهار في الهواء الجاف.
وظائف كبريتات الزنك:
1. الزنك يعزز التمثيل الضوئي في المحاصيل. إنه بمثابة أيون تنشيط محدد للأنهيدراز الكربوني داخل البلاستيدات الخضراء النباتية ، والتي تحفز ترطيب ثاني أكسيد الكربون أثناء التمثيل الضوئي. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الزنك منشطًا للألدولاز ، وهو أحد الإنزيمات الرئيسية في عملية التمثيل الضوئي.
2. الزنك يشارك في تخليق حمض الأسيتيك هرمون النبات. نظرًا لأن الزنك يعزز توليف الإندول والسيرين لإنتاج التربتوفان ، وهو مقدمة لتوليف هرمونات النمو ، يؤثر الزنك بشكل غير مباشر على تكوين هذه الهرمونات. عندما يكون الزنك ناقصًا ، يتناقص توليف هرمونات النمو في المحاصيل ، خاصة في البراعم والسيقان ، مما يؤدي إلى نمو متوقف ، وأوراق أصغر ، وأوراق داخلية مختصرة ، مما يؤدي إلى أعراض مثل تشكيل الورد.
3. الزنك يعزز تخليق البروتين في المحاصيل. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتوليف البروتين ، حيث يحتوي بوليميريز RNA على الزنك ، وهو أمر ضروري لتوليف البروتين. الزنك هو أيضا مكون من البروتينات الريبونية وهو ضروري للحفاظ على سلامتها الهيكلية.
4. الزنك هو مكون أساسي لتثبيت الريبوسومات في الخلايا النباتية. يؤدي نقص الزنك إلى انخفاض في حمض الريبون النووي والريبوسومات. أظهرت الدراسات الحديثة أن الريبوسومات الطبيعية تحتوي على الزنك ، وفي غياب الزنك ، تصبح هذه الخلايا غير مستقرة ، مما يشير إلى أن الزنك ضروري لتثبيت الريبوسومات.
وقت النشر: يناير -21-2025